안녕하세요~ 채소는 언제나 옳습니다. 건강을 위한 식단에서 빠지지 않는 것이 바로 채소인데요. 채소가 풍부하게 포함된 식단은 심장병을 예방할 뿐만 아니라, 혈압 관리, 소화기 건강 개선, 혈당수치 관리에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 체중 감량에도 좋은 채소! 오늘은 체중 감량에 좋은 채소를 소개해 드립니다.

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브로콜리

브로콜리에는 항산화 물질이 많이 포함돼 있습니다. 브로콜리에는 항암 효과가 있는 설포라판이 많이 포함돼 있는데 이 성분은 몸에 염증을 예방해줍니다. 만성 염증은 체중 증가를 유발할 수 있는데, 브로콜리가 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

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피망

피망은 체중 감량에 이상적인 채소입니다. 칼로리가 낮고 영양분이 많은 동시에 식사 후에 포만감을 만들어 과식 방지에 도움을 줍니다. 피망에는 체중 감량에 도움을 주며, 동시에 건강유지에 도움을 주는 영양소가 풍부합니다. 붉은 피망은 비타민C가 오렌지보다 많아 면역력 강화에도 도움을 주며, 철분 흡수를 개선하는 효과도 가지고 있다고 합니다.

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양파

양파가 다이어트에 좋다는 것은 널리 알려져 있습니다. 양파는 혈액순환에 도움을 주고 고혈압, 동맥경화 등 성인병을 예방에 좋은 식품입니다. 특히 양파에 많이 들어있는 퀘르세틴 성분은 혈관 벽의 손상을 막으며, 건강에 나쁜 콜레스테롤(LDL) 농도도 낮춥니다. 양파에 들어있는 유화아릴 성분은 혈관을 확장하고 체온을 올리면서 뇌졸중을 예방한다고 합니다. 또한 유해물질을 흡착해 혈관을 깨끗하게 해주며, 지방 분해를 도와 비만을 예방하는 데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

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비트

비트는 질산염이 풍부합니다. 질산염은 산화질소의 생체이용률을 높입니다. 산화질소는 혈관을 확장시켜 혈류를 늘립니다. 이같은 매커니즘으로 유산소 에너지 효율도 높아지며, 근육 혈류량도 늘어난다고 합니다.

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고추

고추의 매운맛을 내는 물질인 캡사이신은 신진대사를 증진시킵니다. 또 이 물질은 암 예방 효과도 있다고 합니다. 캡사이신은 혈류량을 증가시키며, 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 또 지방 분해 효과가 있어 비만 예방에 좋은 식품입니다. 고추는 비타민 C가 풍부해 감귤의 2배에 달한다고 합니다.

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혈압, 혈당, 소화기 건강 개선, 다이어트에 도움 되는 채소 섭취하시고 즐거운 하루보내시길 바랍니다^^