안녕하세요~ 제철 과일과 채소를 섭취하면 다이어트와 건강에 좋습니다. 특히 항산화 성분과 비타민이 풍부한 아스파라거스는 제철인 봄에 섭취하는 것이 좋다고 하는데요. 오늘은 아스파라거스의 다양한 이점을 소개해 드립니다.

산화 스트레스 예방

아스파라거스 속 비타민 C·E가 풍부합니다. 이 성분은 산화 스트레스를 예방한다고 합니다.

혈당 조절

아스파라거스에 함유된 티아민(비타민 B1)과 비타민 B는 에너지를 강화하고 집중력을 높이는 데 도움을 주며 혈당 조절 효과도 있다고 합니다.

뼈 건강

아스파라거스에 풍부한 비타민 K는 혈액응고와 뼈 건강 개선에 도움이 됩니다. 폐경기 여성이 챙겨 먹어도 좋다고 합니다.

엽산 풍부

아스파라거스에는 건강한 태아 발달에 도움을 주는 엽산이 풍부해 임산부에게도 좋다고 합니다.

피부 노화 예방

베타카로틴과 카로티노이드가 비타민 A의 흡수를 촉진하고 피부 노화 징후를 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.

항산화 효과

아스파라거스의 강력한 항산화제인 글루타치온은 자유 라디칼(활성산소의 일종으로 대사 반응으로 생성된 노폐물)에 대응한다고 합니다.

불안감 해소 

아스파라거스에 함유된 마그네슘과 칼륨은 불안감을 줄여주고 혈압을 관리하는 데 도움을 준다고 합니다.

장 건강 

아스파라거스에는 섬유질이 풍부해 소화와 장내 세균 관리에 좋다고 합니다.

건강과 지구에 좋은 채소 아스파라거스 섭취하시고 즐거운 하루 보내세요^^