칼륨 풍부한 식품

칼륨 풍부한 식품

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안녕하세요~ 맵고 짠 음식을 먹는 한국인의 식습관에는 적절한 칼슘 섭취가 중요하다고 합니다. 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 필수적 요소인 칼륨은 특히 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 걸 도와줍니다.

칼륨은 나트륨과 균형을 이루면서 신경 자극을 전달해 우리 몸이 생존에 필요한 안정적 상태를 유지할 수 있게 도와준다고 하는데요. 오늘은 칼륨이 풍부한 식품을 소개해 드립니다.




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렌틸콩

한 컵에는 700㎎ 이상의 칼륨과 그밖에 섬유질, 엽산, 항산화제가 풍부하게 들어있습니다. 렌즈콩은 천천히 소화돼 포만감을 더 오래 느끼게 하고 혈당을 일정하게 유지시킨다고 합니다.




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구운 감자

구운 감자는 940㎎의 칼륨과 함께 비타민C와 B6를 제공합니다. 또한 나트륨과 콜레스테롤은 낮고, 지방은 거의 없다고 합니다.




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오렌지주스

오렌지주스 1컵에는 500㎎의 칼륨이 들어있습니다. 직접 갈아서 먹는 것도 있지만 시중에서 파는 제품 중에는 뼈와 치아를 강화하기 위해 칼슘과 비타민D를 첨가한 것도 있다고 합니다. 오렌지주스를 즐기되 아침식사 때에는 8온스(237㎖) 정도만 먹는 게 좋다고 합니다. 각 잔은 열량이 100칼로리에 달하고, 20g 이상의 설탕이 들어있습니다.




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닭가슴살

칼륨의 좋은 공급원으로 3온스(85g) 당 330㎎ 이상의 칼륨을 포함하고 있습니다. 또한 저지방 단백질로 가득 차 있다고 합니다.




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바나나

중간 크기의 바나나 1개만으로도 하루 칼륨 필요량의 거의 10%인 422㎎을 섭취할 수 있다고 합니다. 이외에도 섬유질, 마그네슘, 비타민C와 B6가 풍부하게 들어있다고 합니다.




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요거트

요거트 한 컵에는 거의 580㎎의 칼륨이 포함돼 있습니다. 또한 단백질과 칼슘의 좋은 공급원이기도 합니다. 살이 있는 활성 배양균을 함유한 제품에는 장에 좋은 프로바이오틱스가 들어있으며 이는 제2형 당뇨병과 과민성 대장 증후군과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.




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연어

연어 3온스(85g) 당 거의 330㎎의 칼륨이 들어있습니다. 또한 심장을 보호하는 데 좋은 오메가-3 지방산도 풍부하다고 합니다.




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수박

대표적인 여름 과일 수박은 칼륨 함량도 높습니다. 수박 한 조각(152g)에는 하루 칼륨 권장량의 약 5%가 들어있습니다. 수박은 대부분 물로 되어 있어 더운 여름철 수분 섭취에도 도움이 된다고 합니다. 또한 더위 속에서 운동을 할 때 염증을 퇴치하는 데 도움이 되는 라이코펜과 같은 영양소가 풍부하다고 합니다.




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시금치

시금치는 칼륨뿐만 아니라 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 시금치 100g에는 칼륨이 500㎎ 정도 들어있다고 합니다. 또한 마그네슘, 철분, 섬유질, 비타민C도 함유돼 있습니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 당분과 지방도 거의 없어 훌륭한 칼륨 공급원 역할을 한다고 합니다.





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다만 신장 질환이 있는 환자들은 칼륨을 과다 섭취하지 않도록 주의해야 한다고 합니다. 몸에 좋은 칼륨 풍부한 음식 섭취하시고 즐거운 하루 보내세요^^








 

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