대시 다이어트

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대시 다이어트

혈압 조절에 좋은 대시 다이어트로 다이어트 성공할 수 있을까?



고혈압 환자의 식이요법으로 알려진 대시 다이어트가 화제입니다! 대시(DASH)란 미국 보건복지부에서 고혈압 방지를 위해 만든 식사법인데요. 칼로리가 놓은 육류 섭취를 줄이고, 칼슘과 단백질, 섬유질 등 고혈압 치료와 예방에 필수적인 영양소를 섭취하는 것이 특징입니다.



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대시 다이어트 4대 원칙


첫째! 채소, 과일, 유제품을 많이 먹는다.

둘째!  단백질은 닭고기와 같은 가금류와 생선을 통해서 보충한다.

셋째! 지방, 단당류, 설탕이 포함된 식품은 제한한다.

넷째! 조리할 때 소금을 줄인다.



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대시 다이어트의 4대 원칙은 본래 고혈압 환자의 식이요법이지만 식단이 포만감을 주고 칼로리가 적어 다이어트 식이요법으로도 좋습니다. 미국에서 연구된 이 방법은 미국 고도비만자들의 합병증인 고혈압과 고지혈증 등 대사증후군에 따르는 심혈관질환을 치료하기 위해 식이요법에 체중감량 요소가 들어간 것이라고 합니다.


 

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대시 다이어트 채소, 과일, 유제품은 포만감을 주고, 다이어트 시 부족하기 쉬운 비타민, 칼슘, 식이섬유를 보충해 줍니다. 채소와 과일에 함유된 식이섬유가 배변활동을 돕고 장운동이 활발해지도록 도와주고, 음식물이 위에서 장으로 배출되는 시간을 지연시켜 장시간 포만감을 주는 효과도 있습니다. 또, 유제품을 섭취해 포만감을 줄 수 있어서 더욱 좋습니다.


 

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단백질은 다이어트 시 빠져나가는 근육량을 보충하는 필수식품이죠. 대시 다이어트에서 권장하는 닭고기와 생선은 포만감 대비 칼로리가 낮은 식품이므로 다이어트에 좋습니다. 또한 설탕 섭취 제한으로 체지방 축적을 막을 수 있습니다. 체지방 축적을 막으려면 과일주스나 음료수 섭취를 중이로 차나 물로 대체하는 것이 좋습니다. 나트륨의 과다섭취는 고혈압과 심혈관계 질환의 위험요소이므로 저염식으로 혈압을 떨어뜨리고 과식과 폭식을 억제하는 효과를 가져올 수 있습니다.



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대시 다이어트는 특별한 조리법이 없고 과도한 단식을 요하지도 않기 때문에 장기간 쉽게 할 수 있어서 인기가 높습니다. 다이어트 식단에서 제외되던 햄버거나 샌드위치도 섭취가 가능합니다. 단, 글루텐 프리나 통곡물 빵이을 선택하고 소고기 패티 대신 닭가슴살 패티를 고르는 것이 좋습니다.


 

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다이어트의 성공은 식이요법과 운동으로 완성된다해도 과언이 아닐 것 같습니다. 근육운동과 유산소 운동을 하면서 충분한 수분과 단백질을 섭취하면 더욱 도움이 됩니다. 단, 아무리 좋은 다이어트 방법도 무리하거나 본인과 맞지 않다면 위험하므로 능력에 맞게 운동량을 조절하고 본인에게 잘 맞는 다이어트 방법을 선택하는 것이 좋겠습니다. 바람직한 식이요법과 운동으로 건강한 다이어트 하세요.

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