안녕하세요~ 철분이 부족하면 피로, 무기력, 두통, 심지어 탈모까지 올 수 있다고 합니다. 철분 결핍을 해결하는 가장 쉬운 방법은 철분이 풍부한 음식을 먹는 것이라고 하는데요. 오늘은 철분이 풍부한 음식을 소개해 드립니다.

붉은고기

소고기, 돼지고기 붉은 고기는 철분이 매우 풍부합니다. 흡수도 잘되는 장점이 있습니다. 85g의 소고기에는 2.5mg의 철분이 들어 있다고 합니다.

닭고기

붉은 고기 섭취를 줄이고 싶다면 닭 가슴살과 구운 칠면조 등 가금류가 좋은 철분 공급원이 될 수 있다고 합니다. 칠면조 85g에는 2mg, 닭고기 85g에는 1mg의 철분이 들어 있습니다.

달걀

달걀을 규칙적으로 먹으면 필요한 철분을 섭취하는 데 도움이 된다고 합니다. 달걀 한 알은 0.9mg, 칠면조알은 3.2mg, 오리알은 2.7mg을 함유하고 있습니다. 철분은 주로 노른자에 있으니 반드시 노른자를 함께 섭취해야 한다고 합니다.

다크 초콜릿

다크 초콜릿은 몸속 염증을 줄이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 유명하지만, 상당량의 철분도 함유하고 있습니다. 28g의 다크 초콜릿에는 3.4mg이 들어 있다고 합니다.

콩류

채식 위주로 식사를 한다면 콩으로 철분을 보충할 수 있습니다. 병아리콩과 렌틸콩을 비롯한 콩류는 영양이 풍부합니다. 조리된 병아리콩 반 컵에는 2.4mg, 렌틸콩 반 컵에는 3.3mg이 들어 있습니다. 완두콩 등의 콩류는 2.5mg의 철분을 함유하고 있다고 합니다.

시금치

시금치는 철분이 풍부한 식품입니다. 철분 흡수에 도움이 되는 비타민 C도 들어 있다고 합니다.

굴

굴을 세 개만 먹어도 철분을 6.9mg 섭취할 수 있다고 합니다. 굴 뿐만 어니라 개, 게, 새우, 정어리 등 해산물도 많은 양의 철분을 함유하고 있다고 합니다.

감자

감자에는 비타민을 비롯해 다양한 영양소가 들어 있습니다. 특히 철분이 풍부한데요. 중간 크기의 감자에 1.9mg이 들어 있다고 합니다.

현미

철분 섭취를 늘리고 싶을 때 가장 쉽고 효과적인 방법은 곡류를 추가하는 것이라고 합니다. 현미밥 한 컵에는 0.8mg의 철분이 들어 있다고 합니다.

견과류

간식으로 훌륭한 캐슈너트 85g은 1.9mg의 철분을 함유하고 있습니다. 아몬드도 그에 못지않게 풍부한 철분을 함유하고 있다고 합니다.

오트밀

오트밀은 손쉽게 준비할 수 있는 건강한 아침 식사입니다. 오트밀 한 컵에는 철분이 9mg이나 들어 있다고 합니다.

소개해 드린 음식만으로도 충분히 철분 섭취가 가능하다고 하니까요. 잘 챙겨 드시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^