안녕하세요~ 체중 감량 또는 건강을 위해서 단식을 실천하는 분들이 있습니다. 정해진 기간 동안 모든 음식이나 음료를 금욕하는 단식의 역사는 매우 길다고 하는데요. 단식에는 다양한 방법이 있는데, 일반적으로 대부분의 단식은 24~72시간에 걸쳐 이뤄집니다. 최근에 유행하는 간헐적 단식은 짧게는 몇 시간부터 길게는 수일에 이르기까지 식사와 단식 기간을 순환하는 것을 말합니다. 이러한 단식은 체중 감소 증가와 뇌 기능 개선과 같은 건강상의 효능이 있는 것으로 알려졌는데요. 오늘은 단식의 건강상 효능을 알아보겠습니다.

혈당 관리 도움

단식은 혈당 관리를 개선하며, 당뇨병 발병 위험이 있는 사람에게 도움이 된다고 합니다. 연구에 따르면 209명을 대상으로 한 주 3일 간헐적 단식은 인슐린 감수성을 높여 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 것으로 나타났다고 합니다. 인슐린 저항성이 감소하면 신체가 인슐린에 대한 민감도를 높여 혈류에서 세포로 포도당을 더 효율적으로 운반할 수 있다고 합니다.

염증 감소

급성 염증은 감염을 퇴치하는 데 사용되는 자연 면역 과정입니다. 다만 만성 염증은 건강에 심각한 영향을 미치고, 심장병, 암, 류마티스 관절염과 같은 만성 질환 발병에 관여할 수 있습니다. 연구에 따르면 단식은 염증 수치를 낮추고 건강을 촉진하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다고 합니다. 또 간헐적 단식은 염증의 지표인 C-반응성 단백질 수치도 크게 낮춘다고 합니다.

혈압, 중성지방, 콜레스테롤 수치 개선

금식을 일상 생활에 포함시키는 것은 심장 건강에 도움이 된다고 합니다. 연구에 따르면 격일 단식은 대조군에 비해 과체중인 사람들의 총 콜레스테롤 수치와 심장병 발병 위험 요인을 감소시켰다고 합니다. 또한 격일 단식은 혈압뿐만 아니라 혈중 중성지방, 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 수치도 크게 낮추는 것으로 나타났다고 합니다.

체중 감량 도움

많은 사람들이 체중 감량을 위해 단식을 시도합니다. 이론적으로 모든 음식이나 특정 음료를 금식하면 전체 칼로리 섭취량이 감소해 시간이 지남에 따라 체중이 감량됩니다. 특히 간헐적 단식이 지속적인 칼로리 제한에 비해 체중 감량 유도에 더 효과적이라고 합니다. 아울러 단식은 지속적인 칼로리 제한에 비해 체지방도 더 많이 감소시키는 것으로 나타났다고 합니다.

세포 재생

단식은 손상된 세포와 노폐물을 청소하는 자가포식 활성화합니다. 또한 노화 지연 및 세포 건강 증진한다고 합니다.

두뇌 기능 향상

단식을 하면 뇌유래신경영양인자(BDNF) 증가합니다. 이에 따라 기억력과 집중력 향상 되는 효과가 있다고 합니다.

과도한 단식은 영양 불균형, 근육 손실, 피로감 유발할 수 있다는 것도 유념하시고 건강 관리하시는 데 참고하시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^