안녕하세요~ 단백질은 면역 체계를 강화하고 체중 관리와 신체 구성을 개선하는 데 중요한 역할을 하는 필수 영양소입니다. 단순히 단백질 섭취량을 늘리는 것만으로는 부족하며, 섭취 시기, 양, 질을 균형 있게 조정하는 것이 중요하다고 하는데요. 오늘은 건강에 좋은 단백질이 풍부한 식품을 소개해 드립니다.

살코기

닭가슴살, 칠면조, 소고기 안심, 돼지 등심 같은 살코기는 단백질이 풍부하고, 필수 아미노산이 균형 있게 들어 있어 근육 합성과 회복에 효과적이라고 합니다.

계란

대형 계란 한 개는 6g의 고품질 단백질을 포함하고 철분, 비타민 D, 아연, 콜린 등 13가지 이상의 필수 영양소를 제공합니다. 칼로리가 낮고 항산화 물질이 풍부해 세포를 보호하는 데도 도움을 준다고 합니다. 아침 식사로 계란을 섭취하면 하루 중 포만감을 오래 유지하며 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 또한 면역력을 강화하고 암 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

생선, 해산물

생선과 해산물은 9가지 필수 아미노산을 포함한 고품질 단백질을 제공하며 칼로리가 낮아 건강한 단백질 공급원으로 이상적이라고 합니다. 연어 3온스 기준 19g의 단백질을 제공하며, EPA와 DHA 같은 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강과 뇌 기능을 지원합니다. 이 지방산은 염증 완화와 심혈관 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

그릭요거트

그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 두 배 높으며, 농축된 단백질을 제공합니다. 6온스 기준으로 15g 이상의 단백질을 포함하고 칼슘과 프로바이오틱스도 풍부해 면역과 소화 기능을 지원합니다. 그릭 요거트를 포함한 식단은 체지방 감소와 근육량 증가에 효과적이며, 단백질이 근육 회복과 성장을 지원해 운동 후 섭취하기에 이상적인 식품이라고 합니다.

우유

우유는 케이신과 유청 단백질을 포함해 근육 회복과 포만감을 증진하는 데 효과적이라고 합니다. 1컵 기준으로 8.5g의 단백질을 제공하며, 칼슘, 비타민 D, 비타민 B, 칼륨 등 필수 영양소가 풍부합니다. 우유를 섭취하는 사람들은 근육량이 더 많으며, 운동 후 회복과 근육 유지에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

버섯

느타리버섯, 표고버섯 등 버섯류는 보조적인 단백질 공급원입니다. 식이섬유와 미네랄도 함께 섭취할 수 있어 건강식으로 좋다고 합니다.

단백질 풍부한 식품을 소개해 드렸는데요. 식단에 참고하셔서 더 건강한 몸 관리하시길 바랍니다. 즐거운 하루 보내세요^^